Kasza manna
Z Wikipedii
Kasza manna (grysik) - drobnoziarnista kasza otrzymywana z pszenicy.
Jeden z najstarszych produktów spożywczych i jedna z najbardziej popularnych kasz, najczęściej stosowana w dietach małych dzieci oraz osób z nadwrażliwością układu pokarmowego, gdyż jest lekkostrawna. Jest jednak niedozwolona w dietach bezglutenowych.
Kaszę mannę można przygotować jako samodzielną potrawę (np. zupę mleczną, budyń, leguminę) lub jako środek zagęszczający (wiążący) do ciast, zup, przetworów mięsnych. Czasami stosowana jest zamiennie z bułką tartą do posypywania brzegów formy do ciasta, bądź zamiennie z makaronem jako dodatek do zup.
Dobra jakościowo kasza manna powinna być biała z odcieniem żółtawym. Zawiera niewiele błonnika, minerałów i witamin, jednakże ma większą zawartość jodu od innych rodzajów kasz[potrzebne źródło]. Zawiera również dużo skrobi.
Ma łagodny smak, ale można ją przyprawić. By była gęsta, 20 dag kaszy gotuje się przez kwadrans w ok. 0,5 l lekko osolonego wrzątku, na półgęstą potrzeba ok. 0,7 l wody.
Kasza manna gotowana na parze ma indeks glikemiczny o wartości 55.
| Bo rząd nie potrafi - PiS rusza do walki z kryzysem |
|
Podtrzymanie inwestycji publicznych (w tym w mieszkalnictwo), bardziej efektywne niż dotąd wykorzystanie środków unijnych, wsparcie przedsiębiorczości (m.in. przez ułatwienia podatkowe), ochronę rynku pracy - proponuje PiS w zaprezentowanym dziś pakiecie działań antykryzysowych.
|
| "Stworzono" dziecko, które nie zachoruje na raka |
|
W Wielkiej Brytanii urodziło się dziś pierwsze w tym kraju, genetycznie wyselekcjonowane dziecko. Dziewczynka przyszła na świat w rodzinie, w której kobiety obciążone były genetycznie chorobami nowotworowymi.
|
| Oświadczenie Episkopatu ws. abp. Kowalczyka |
|
Znamy dostatecznie długo i dobrze nuncjusza apostolskiego abp. Józefa Kowalczyka oraz jego "wypróbowaną wierność Ojcu Świętemu i Kościołowi, aby mieć moralną pewność co do jego jednoznacznie negatywnej postawy wobec wszelkiej świadomej współpracy z zadeklarowanymi wrogami Kościoła" - głosi oświadczenie Prezydium Konferencji Episkopatu Polski.
|
| Polacy są zadowoleni z życia |
|
Systematycznie wzrasta poziom zadowolenia Polaków ze swego życia, a głównym źródłem satysfakcji pozostają od lat sprawy osobiste - wynika z sondażu CBOS.
|
| Izrael będzie kontynuował operację mimo rezolucji ONZ |
|
Armia izraelska będzie kontynuować operację wojskową w Strefie Gazy mimo rezolucji Rady Bezpieczeństwa ONZ nawołującej do całkowite wstrzymanie działań zbrojnych.
|